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A few drops of either of these recipes can also be used to tame those dry or wild-looking locks!
几滴优质的植物油脂能令毫无生机的干燥头发或者野性难驯、张牙舞爪的头发柔顺起来。
The relationship between the odor compounds and sensory properties in oils was summarized.
综述了植物油脂气味的特征成分及其与感官品质之间的关系；
Biodiesel is a kind of clean and renewable energy, which can be produced by transesterification reaction of vegetable oils or animal fat.
生物柴油作为一种清洁的可再生能源，可以由动植物油脂通过酯交换反应来制备。
The burning point of virtually all vegetable oils is much lower than saturated fats, which makes these plant fats good for cold use only.
几乎所有植物油的沸点远低于饱和脂肪这使得这些植物油脂只能不加热使用。
New methods are explored for producing fatty acid methyl ester via the reaction of vegetable oils or fats with supercritical fluid.
制备生物柴油的超临界流体技术是利用动植物油脂与超临界流体反应生产脂肪酸甲酯的新工艺。
Effects of microwave radiation intensity and irradiating time on the acid value in vegetable oils were investigated.
研究了微波辐射强度和辐射时间对植物油脂酸值的变化情况。
Animal and vegetable fats and oils - Determination of low-boiling halogenated hydrocarbons in edible oils.
动植物油脂.食用油中低沸点卤代烃的测定
The adsorption performance of plant oil for phenol was studied by ultraviolet spectrophotometry.
采用紫外分光光度法研究了植物油脂吸附苯酚的性能。
The polysaccharide extracts from Z. mioga could inhibit the oxidation effect of animal fat and vegetable oil effectively.
茗荷多糖提取物可以有效地抑制动植物油脂的氧化作用。

词语植物油脂百科解释：

植物油脂营养

豆油
豆油是利用大豆经过溶剂浸出而获得，其主要脂肪酸组成是：亚油酸，油酸，棕榈酸，亚麻酸。
菜籽油
菜籽油取自油菜籽，其脂肪酸的组成受气候、品种等影响响较大。传统菜籽油的芥酸含量较高，一般为20%-60%，此外还有芥子苷。曾引起营养学领域的极大争议。有研究发现，用占膳食能量5%的菜籽油（含芥酸45%）的食物喂养幼鼠，发现其心肌出现脂肪沉积和纤维组织形成。在二十一世纪的今天已经培育出不含芥酸或低芥酸的菜籽品种。
花生油
花生油具有独特的花生气味和风味，一般含有较少的非甘油酯成分，色浅质优，可直接用于制造起酥油，也是良好的煎炸油。
棉籽油
棉籽油是皮棉加工的副产品，其整籽含油17%左右，籽仁含油40%左右。棉籽油的主要脂肪酸组成为：棕榈酸、油酸、亚油酸。
玉米油
玉米油又称为玉米胚芽油、粟米油。玉米胚芽占全玉米粒的7%-14%，胚芽含油36%-47%。玉米油的脂肪酸组成中饱和脂肪酸占15%，不饱和脂肪酸占85%，在不饱和脂肪酸中主要是油酸和亚油酸。玉米油富含维生素E，热稳定性好。
向日葵油
向日葵油又叫葵花籽油，盛产于前苏联、加拿大、美国等，我国东北和华北地区也有较大量生产。向日葵油富含维生素E，还含有绿原酸，其氧化稳定性很好。
芝麻油
芝麻油是我国最古老的食用油之一，产量位居世界之首。芝麻油一般不作为烹调用，通常作为凉拌菜用油。
含量随原料而不同，例如米糠的含油率约为12%~20%，干椰子果肉的含油率约为63%~70%。一般用压榨法或溶剂提取法取得。在常温下大多数是液体，如豆油、花生油、菜子油等；少数是半固体或固体，如桕脂、椰子油等。根据在空气中发生的变化，即能否干燥和干燥快慢的情况，可分为：（1）干性油，如桐油、梓油、亚麻油等；（2）半干性油，如花生油、菜子油、芝麻油等；（3）非干性油，如花生油、蓖麻油等。组成三甘油酯的脂肪酸除一般的棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等以外，有时还有特殊的芥酸、花生酸、桐酸、蓖麻酸等。植物油脂多数供食用，也广泛应用于制造硬化油、肥皂、甘油、油漆和润滑油等。
植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。

植物油脂产品特点

植物油脂含不饱和脂肪酸，溶点低，常温下呈液态，消化吸收率高。植物油脂肪含量在99%以上，此外含有丰富的维生素E，少量的钾、钠、钙和微量元素。

植物油脂合理利用

植物油脂是必需脂肪酸的重要来源，为了满足人体的需要，在膳食中不应低于总脂肪来源的50%.植物油因含有较多的不饱和脂肪酸，易发生酸败，产生一些对人体有害的物质，因此不宜长时间存储。

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