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“肉” 本指可食用的切成块的动物肉。《说文》 : “肉,胾肉。象形。 ” 甲骨文写作 “、 ” , 金文(偏旁)写作 “” , 确象切成块的肉。 小篆写作 “” , 已不如甲、 金文直观。 隶书(汉《史晨碑》 )写作“” , 是由象形字向今文过渡中的字形。 汉简( 《张家山简牍》等)写作“、 ” , 成为今文。
注: “肉”作部首时也写作“月” ,无论古字和今文均易与日月的“月”字形混淆。凡从“肉(月)”的字多与胴体肌肉有关,凡从“月” (日月)的字多与时间、天象、光线有关。
图为 “象形字书画” 造形
人或动物体内红色、柔软的组织:~体。~类。~食。肌~。~票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。~身(佛教指肉体)。
果实中可以吃的部分:桂圆~。冬瓜~厚。
果实不脆,不酥:~瓤西瓜。
行动迟缓,性子慢:做事真~。
古代称圆形物中有孔的边。
极亲密疼爱之称,多用呼子女。
〈名〉
(象形。甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。“肉”是汉字的一个部首。本义:动物的肌肉)
指供食用的动物肉 [meat;flesh]
肉,胾肉。——《说文》。段注:“胾,大脔也,谓鸟兽之肉。…人曰肌,鸟兽曰肉。”
公赐之食,食舍肉。——《左传·隐公元年》
七十者可食肉矣。——《孟子·梁惠王上》
不归肉。——《礼记·曾子问》
辨体名肉物。——《周礼·内饷》
又如:吃肉;蟹肉;家禽的黑肉;肉醢(肉酱);肉山脯林(积肉如山,列脯如林);肉林(食用之肉极多,悬挂于林,形容穷奢极欲);肉腥(鱼肉等类荤腥食物);肉糜(肉粥);肉羹(用肉作成的浓汤)
指人体的皮肤、肌肉和脂肪层 [skin; muscle and fat]
治古无肉刑。——《荀子·正论》
其亲戚死,朽其肉而弃之,然后埋其骨。——《墨子·节葬》
人主之子也,骨肉之亲也。——《战国策·赵策》
朽肉烂肉。——《韩非子·忠孝》
肉袒负荆。——《史记·廉颇蔺相如列传》
又如:肉里钱(喻辛勤劳动得来的钱);肉骨肉髓(〈方〉∶刺骨钻肉);肉分肠断(骨肉分离);肉面对肉面(脸对脸);肉山(戏称人躯体肥大);肉肌(肌肉);肉痛(剜肉般疼痛);肉赘(即疣。一种皮肤病)
蔬果除去皮核外的可食部分 [pulp;flesh (of fruit)]
取笋肉五六寸者。——《齐民要术·种竹》
又如:肉果(又称多汁果,果实的一类。果实成熟时,果皮肥厚而多汁);肉杏(杏之一种)
指从口中发出的歌声,对乐器之声而言 [voice]
廉肉节奏。——《礼记·乐记》
又如:肉竹(泛指音乐。肉,声乐;竹,管乐);肉声(没有乐器伴奏的清唱)
中间有孔的环状物的体部 [perforated disk]
肉倍好谓之璧。——《尔雅·释器》。注:“边也。”
肉好皆有周郭。——《汉书·食货志》。注:“体为肉,孔为好。”
又如:肉好(中央有孔的圆形物体。孔称为好,孔周围的实体称为肉);肉头厚(方言。谓广有钱财)
指泥土 [earth;mud]。如:肉山(平凡多土的山)
外层;外表 [exterior]
久旱时,田肉深,独得不旱。——宋· 陆九渊《语录》
〈形〉
凡俗 [vulgar]。如:肉人(血肉凡俗之人)
比喻浅薄鄙陋 [superficial;meagre]。如:肉眼愚眉(浅薄愚劣的俗人)
〈方〉∶形容柔软 [soft]。如:肉瓤儿的西瓜
慢动 [slow moving]。如:肉得慌;肉脾气;做事真肉
表示痛爱的称呼。多用于对孩子 [my dear]。如:肉肉(表示疼爱的昵称)
〈动〉
吃肉 [eat meat]
始见中原气象,泰然不肉而肥矣。——苏轼《答苏伯固三首》
使长出肉 [flesh up]
生死而肉骨。——马中锡《中山狼传》
又如:肉芽(指刚长出的新肉);肉骨(使白骨再生肌肉)
吞噬,欺凌 [swallow;bully]。如:肉薄骨并(肉与肉相迫,骨与骨相并,比喻惨烈的肉搏战)
肉案 ròu àn
[butcher shop] 〈方〉∶卖肉的台案。也说肉案子
肉饼 ròu bǐng
[meat pie] 用面和肉做的面饼
肉搏 ròu bó
[fight hand-to-hand] 近身相搏,常常是徒手或持短兵器
双方展开了肉搏战
肉搏战 ròu bó zhàn
[snickersnee] 交战双方徒手或用短兵器格斗
肉叉 ròu chā
[flesh fork] [如从煮肉锅内]叉肉用的长柄大叉
肉畜 ròu chù
[crop] 供宰杀食用的牲畜
肉店 ròu diàn
[butcher's (shop)] 卖肉的商店
肉丁 ròu dīng
[diced meat] 切成小四方块形状的肉
肉冻 ròu dòng
[aspic]∶以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型
肉豆蔻 ròu dòu kòu
[nutmeg] 一种硬而芳香圆球形的种子,广泛用为香料。又称肉果
肉嘟嘟 ròu dū dū
[chubby] 形容很肥胖
小脸肉嘟嘟地很可爱
肉墩墩 ròu dūn dūn
[stout and strong] 形容人胖或肌内厚实的样子。也作肉敦敦
肉脯 ròu fǔ
[jerky] 肉干
肉干 ròu gān
[jerky] 晒干的肉片(如牛肉)
肉感 ròu gǎn
[voluptuousness] 肉体上给异性以诱惑感觉的(多指女性)
肉鸽 ròu gē
[pigeon for meat] 供食用的鸽品种
肉冠 ròu guān
[comb] 鸟类头顶长的肉质的凸起,形状似冠
肉桂 ròu guì
[cassia] 常绿乔木,叶呈椭圆形,开小白花,树皮可药用,即桂皮。叶、枝、树皮可加工制成桂油
肉红 ròu hóng
[pinkish colour] 红颜色的一种,类似肌肉的淡红色
肉乎乎 ròu hū hū
[fat] 形容肥胖
肉乎乎的脑袋
肉酱 ròu jiàng
[meat paste] 酱状的肉
肉卷 ròu juǎn
[paupiette] 被用来包住五香碎肉馅(或鱼肉馅)的薄肉片或鱼
肉类 ròu lèi
[flesh] 肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分
食肉的哺乳动物
肉瘤 ròu liú
[sarcoma] 起源于间叶组织的恶性肿瘤,向邻近组织扩散或经血流扩散
骨肉瘤
肉麻 ròu má
[nauseating]∶由轻佻的或虚伪的言语、举动所引起的不舒服的感觉
肉麻的吹捧
肉麻当有趣 ròu má dāng yǒu qù
[nauseating] 比喻去欣赏一些无聊的事,有低级趣味之意
那天她做了不少无聊的动作,引起哄堂大笑,真是肉麻当有趣
肉糜 ròu mí
[meat gruel] 煮烂成糊状的肉
肉末 ròu mò
[ground meat] 碎末状的肉
肉牛 ròu niú
[beef cattle] 供宰杀食用的牛
肉排 ròu pái
[steak] 牛排或猪排
肉皮 ròu pí
[pork skin] 通常指猪肉的皮
肉皮儿 ròu pí er
[human skin] 〈方〉∶人的皮肤
肉片 ròu piàn
[sliced meat]∶切成薄片状的肉
肉票,肉票儿
肉铺 ròu pù
[butcher's shop] 经营生肉类的店铺
肉色 ròu sè
[incarnadine] 淡黄色中略带红的颜色,近似皮肤色
肉身 ròu shēn
[body] 佛教术语。指肉体
耶稣基督肉身走在人们中间
肉食 ròu shí
肉食 ròu shí
肉食动物 ròu shí dòng wù
[carnivorous animal] 以吃肉类为主的动物。如:虎、豹等
肉丝 ròu sī
[shredded meat] 切成细丝状的肉
肉松 ròu sōng
[dried meat floss] 用牛、猪等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品,干而松散
肉袒 ròu tǎn
[strip off the upper garment] 脱去上衣,裸露肢体(古人在祭祀或谢罪时以此表示恭敬或惶恐)
君不如肉袒伏斧质请罪。--《史记.廉颇蔺相如列传》
肉袒负荆 ròu tǎn fù jīng
[strip off the upper garment as a token of sincere apology--ready to submit to any punishment the other party may want to give] 赤裸上身,背着荆条请罪,表示愿受责罚
肉体 ròu tǐ
[body]∶人的身体
肉丸 ròu wán
[burger] 一种特定食物的丸子,通常为猪肉的或肉的代用品
猪肉丸,狮子头
肉丸子 ròu wán zǐ
[quenelle] 放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子--亦称肉圆子
肉馅 ròu xiàn
[corporal punishment] 包饺子用的碎肉末
肉馅饼 ròu xiàn bǐng
[empanada] 指以有香味的肉馅填充在发面团内而翻制成的馅饼
肉刑 ròu xíng
[corporal torture] 施加于罪犯或犯过者的肉体的惩罚,包括死刑、鞭笞和监禁
古来相传孝女甚多,如女婧、 缇萦之类,一使 景公废伤槐之刑,一使 文帝除肉刑之令,皆能委曲用心,脱父于难。--《镜花缘》
肉眼 ròu yǎn
肉眼 ròu yǎn
肉眼凡胎 ròu yǎn fán tāi
肉眼:佛经中说有,天、肉慧、法佛五眼,肉眼为肉身之眼,也泛指俗眼;凡胎:指凡人的身体。指尘世平常的人。
肉用鸡 ròu yòng jī
[meat chicken] 供食用的鸡的品种,如九斤黄
肉用牛 ròu yòng niú
[stocker] 宜于养肥后出售的供食用的小公牛或小母牛
肉欲 ròu yù
[carnal desire] 性欲(贬义)
肉质 ròu zhì
[succulence] 生物学上指松软肥厚的物质
仙人掌有肉质茎
肉质果 ròu zhì guǒ
[fleshy fruit] 主要由柔软、多汁的组织构成的果实(如浆果、核果或梨果)
肉汁 ròu zhī
[gravy] 煮肉时或煮肉后释出的液汁
肉猪 ròu zhū
[pork pig] 专供肉用的猪
肉中刺 ròu zhōng cì
比喻最痛恨而急于除掉的东西。
肉孜节 ròu zī jié
[维Rozi heyt] 伊斯兰教开斋节
波斯语Roza roza,斋戒
【未集下】【肉字部】
人或动物体内红色、柔软的组织:~体。~类。~食。肌~。~票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。~身(佛教指肉体)。
果实中可以吃的部分:桂圆~。冬瓜~厚。
果实不脆,不酥:~瓤西瓜。
行动迟缓,性子慢:做事真~。
古代称圆形物中有孔的边。
极亲密疼爱之称,多用呼子女。
〔古文〕宍【唐韻】如六切【集韻】【韻會】【正韻】而六切,𠀤音衄。
【說文】胾肉,象形。本書作𠕎。
【易·噬嗑】噬乾肉。
【禮·孔子閒居】觴酒豆肉。
【左傳·莊十年】肉食者鄙。
【管子·水地篇】五藏已具,而後生肉。
【又】心生肉。五肉已具,而後發爲九竅。
又【正字通】禽鳥謂之飛肉。
【揚子·太𤣥經】明珠彈于飛肉,其得不復。
又肉𠛬。
【史記·孝文帝紀】法有肉𠛬三。
【註】黥劓二,左右趾合一,凡三。
又芝草名。
【抱朴子·僊藥卷】五芝者,有石芝,有木芝,有草芝,有肉芝。
又視肉,獸名。見【山海經·郭璞註】視肉,形如牛肝,有兩目,食之無盡,尋復更生如故。
又土肉,生海中。色黑,長五寸,大如小兒臂,有腹,無口耳,多足,可炙食。
【本草】李時珍曰:此蟲魚之屬,與土精名封同類。
【郭璞·江賦】土肉石華。
又【本草】人頂生瘡,五色,如櫻桃,破則自頂分裂,連皮剝脫至足,名曰肉人。夏子益奇疾方,常飮牛乳,卽消。
又【釋名】肉,柔也。
又【集韻】【韻會】【正韻】𠀤如又切,音輮。錢璧之體。
【爾雅·釋器】肉倍好謂之璧。
【註】肉,邊也。好,孔也。
【釋文】肉,如字。又如授反。
又錘體爲肉。
【前漢·律歷志】圜而環之,令之肉倍好者。
【註】錘之形如環,體爲肉,孔爲好。
又肥滿也。
【禮·樂記】使其曲直繁瘠,廉肉節奏,足以感動人之善心而已矣。
【疏】肉謂肥滿。
【又】寬裕肉好,順成和動之音作,而民慈愛。
【註】肥也。
【釋文】𠀤而救反。
又【史記·樂書】寬裕肉好。
【註】肉好,言音之洪美。
又【集韻】儒遇切,音孺。肌肉也。
又【韻會】【正韻】𠀤而由切,音柔。邊也。
又【正字通】音腴。
【周禮·地官·大司徒】其民豐肉而庳。劉昌宗讀。