腤
拼音an1古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
异体：𦝡
国际音标(IPA)编码日文假名标注
アン,オン;
腤字字源已被关注：34次，词条更新时间：2025-05-11
宋-印
廣韻
清-印
康熙字典
an1古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法
【未集下】【肉字部】 【廣韻】【集韻】𠀤烏含切，音諳。
【廣韻】煮魚肉也。
【集韻】烹也。
【齊民要術】有腤雞法。
又【集韻】鄔感切，音晻。腤腩，調飪也。
【集韻】或作𦝡。 廣韻(1008)
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